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钓鱼抓虾相关网站 和 2011年记录
radishj
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发表于 2011-8-14 10:07
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Augest 13, Pedder Bay, 6:30PM - 8PM, 晴, Windy
Tides: High
Greenling 5条, 其中两条三磅以上。
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发表于 2011-8-16 20:04
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今天pedder bay上三文了~ 60cm 感觉还是很爽的~
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radishj
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发表于 2011-8-16 21:05
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几点上的啊？一共上了几条啊？
这周末我们也去Pedder Bay三文。回来给大家汇报一下。
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发表于 2011-8-16 21:41
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1条~ 下午3点左右上的~ 加油哈哈
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发表于 2011-8-16 21:42
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去前一定得问好天气~ 今天雾特别大。。。 5号区以后什么都看不见
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发表于 2011-8-16 22:15
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奇怪了，今天？今天不是大晴天吗？还好我们改了周六，周日下雨天不是很惨！
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发表于 2011-8-17 10:00
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确实是大晴天， 我们也是看的预报，而且去之前也打过电话问了， 但是雾非常非常大。四号区之前大晴天风平浪静，四号区就开始全是大雾了。
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发表于 2011-8-17 12:47
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请问 在 pedder bay 那里可以钓青蟹的吗 ？
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发表于 2011-8-17 13:52
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那在sidney 钓螃蟹的码头可以岸钓鱼吗 ？
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去皮剔骨的技术怎么样呀？那个也要练一阵子的。那只螃蟹也很诱人呀，有会子没吃过青蟹了。
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不怎么样啊。。。。
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发表于 2011-8-18 04:57
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5个Video教你如何做三文鱼
http://www.monkeysee.com/play/9917-how-to-clean-a-whole-salmon
从整鱼到Sauteed Salmon Salad。这个技术要学，可以受用一辈子。
网络真是个好东西，什么都可以找的到。没这个的话，去餐馆当学徒工，得干几年大师傅才会教你全套手艺。
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发表于 2011-8-18 09:11
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太有用了 我们还愁不会弄呢
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发表于 2011-8-18 20:20
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请教下生吃要冻多久才能吃啊
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发表于 2011-8-18 20:49
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虽然说速冻后的三文鱼细菌会少一些，但我觉得活鱼钓上来当天就吃，应该没大问题。我们很爱吃三文鱼片，经常买回来吃。有时候冷藏室放了好几天了，切片生吃也没有问题。我这人肠胃不够tough,大家一起吃东西，别人都没事，第一个闹肚子的会是我。可是我生吃三文鱼，从来都没有闹过肚子。
录像片里是煎熟的，就更没问题了。
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发表于 2011-8-18 20:50
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嘿！过一百贴了，先坐个沙发再说！
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