引用:
原帖由 lshw 于 2011-6-20 12:51 发表 
非常感谢你，确实有时会有这种情况，忙的时候有那么1-2个小时会让人发疯，我以前自己做吧台的时候也有这种事，这种情况下老服务生还好，新人是上来就蒙，我可以试试随叫随到的方法（唉，现在只有我能随叫随到）。谢谢 ...
谢谢哦，阿姨有这种觉悟真的是好厉害哦。可是有的时候YY的大厨真的很没品耶。吃饭的时候都能听见他在厨房大喊大叫。而且这个时候端出来的东西肯定是有问题的。我当然很理解大厨也很忙，心情也不好。可是给顾客的感觉呢？
我们并不是要求YY做成精益求精的好饭店，但是希望YY能给大家一个好的环境与好的食物，而不是一个因为是附近唯一的一家BBT而火爆的店。要知道，最近YY的竞争也蛮激烈的哦 （Kuma, Phoever, Little Thai, Fujiya, Tropical Island 和莲香都是非常厉害的竞争对手哦。）现在是附近没有好的BBT，如果附近真的开了一家非常激烈竞争的Bubble Tea奶茶店，YY会允许一个大厨在顾客面前对服务员们随便的大喊大叫么？ 而且那位“大厨”作为一个好几十岁的老大爷了，真的给人感觉蛮没品的耶。当然，可能由于各种原因，这个人对YY很重要。可是这给YY做了一个什么样的形象呢？
YY吃东西的种类已经很多了，盲目出新的东西是一个好主意么阿姨？（菠萝虾仁饭是新出的吧？我反正是从来没点成功过呢）与其想办法去做一些不太靠谱的东西，不如提升一下厨师的素质呢，阿姨您说是不是呀。
把现有的东西精益求精的做好才是对的呢。比如说油条，如果在YY做油条，由于成本的原因，一定会用炸猪扒的油对不对？那这样出来的东西，会不会很奇怪呢？
作为维多利亚的学生，大家对YY都有很深的感情，都希望YY做的很好。当然，我觉得YY已经很不错了，把一些小的东西改改，会让大家的用餐更加愉快，也就会让YY更加popular。不是么？
