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请问那里可以买到大头鲢?
jcwsun
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发表于 2009-1-10 13:14
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也想知道,帮你顶,
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在Sidney码头鱼市卖大鱼头,俺买过几次,很便宜,很新鲜,每个0.50 ,不知有没有大头鲢
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Monday to Saturday regular working hour. In the end of Beacon road. It's also a place to catch crabs.
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我想楼主是想买大头鱼,不是大鱼头,
sidney那里好像卖的都是海鱼,不过应该去试试。
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据说叫大头鲢是因为那鱼(至少在北京)是鲢鱼和胖头鱼杂交的,由于胖头鱼生长很慢,不适合人工饲养,北京的市场上至少二十年前就见不到了。若是到水库边上,会有一些机会吃到真正的胖头鱼,但味道未必真好
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