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记录那些吃的...

想招homestay

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41^# 大中小发表于 2012-4-23 14:51 只看该作者

上个我的厨房最爱。象印牌电饭锅，能做出最好吃的米饭。

http://www.amazon.ca/gp/product/B001KVZZGW/ref=oh_details_o01_s00_i00
原价CAD$578，现在打折，能省100多块。不是做广告，实在是觉得这是个好东西想和大家分享。

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想招homestay

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42^# 大中小发表于 2012-4-23 20:15 只看该作者

韩式煎五花肉

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想招homestay

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43^# 大中小发表于 2012-4-24 21:09 只看该作者

火鸡西芹

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Tom62

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44^# 大中小发表于 2012-4-25 16:47 只看该作者

引用:

原帖由 想招homestay 于 2012-4-22 22:25 发表
韭菜鸡蛋

17021

鸡蛋炒的真好，能介绍一下做法吗？放心不抢你的生意

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rqiu07

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45^# 大中小发表于 2012-4-25 19:25 只看该作者

能PM我具体细节吗?谢谢啦

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想招homestay

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46^# 大中小发表于 2012-4-25 19:41 只看该作者

回复 47# 的帖子

好的，算你一个。

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想招homestay

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47^# 大中小发表于 2012-4-25 19:46 只看该作者

回复 48# 的帖子

皇家夏洛特，寓意皇冠，据说是法国厨师送给英国女皇的蛋糕。这款蛋糕是由戚风蛋糕卷与慕斯蛋糕组合成圆形皇冠状而得名。

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想招homestay

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48^# 大中小发表于 2012-4-25 20:02 只看该作者

回复 49# 的帖子

呵呵

做法不复杂。鸡蛋打撒，记住不能放盐。小火放上平底不沾锅，锅底抹少许油（油不能多），倒上少许蛋液摊平，边上微微翘起时用手揭下蛋皮，切成韭菜粗细的丝。韭菜切段，大火放油炒至断生，放鸡蛋丝，加少许盐和糖，翻炒均匀就可以起锅。

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想招homestay

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49^# 大中小发表于 2012-4-25 20:08 只看该作者

韭菜盒

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想招homestay

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50^# 大中小发表于 2012-4-26 20:06 只看该作者

疙瘩汤

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泽地萃

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51^# 大中小发表于 2012-4-26 20:48 只看该作者

引用:

原帖由 想招homestay 于 2012-4-26 20:06 发表
疙瘩汤

17114

感觉好好吃啊！是怎么做出来的呢？面粉直接扔到锅里吗？

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linhuadance

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52^# 大中小发表于 2012-4-26 20:56 只看该作者

疙瘩汤太诱人了！！！（我们老家叫疙瘩头。）
自小受的教育是自力更生，丰衣足食，不蹭饭，看来这次非得开一次先例了。。。

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想招homestay

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53^# 大中小发表于 2012-4-26 21:18 只看该作者

回复 56# 的帖子

那样就一锅糊涂了。
其实做法很简单。如果是2人吃的话，1杯半的面加一杯水，搅拌上劲。虾仁2两用白胡椒粉、料酒、生粉、盐腌10分钟入味。锅里放橄榄油虾仁炒至8成熟盛出，再加少许油放入白菜丝煸炒后加入5杯水加入盐烧开。将白菜丝捞出，用一根筷子沿著碗边拨少许面进锅里，重复直到面全部用完。盖上锅盖烧开，放回白菜丝、炒熟的虾仁、白胡椒粉、葱花、香油。再滚就可以起锅了。下班到家，从化冻虾仁、到和面，半个小时就能吃到嘴了。

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想招homestay

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54^# 大中小发表于 2012-4-26 21:29 只看该作者

回复 57# 的帖子

林老师欢迎欢迎啊！！！

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想招homestay

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55^# 大中小发表于 2012-4-26 22:12 只看该作者

回复 60# 的帖子

过奖了。

其实有些事情做起来不一定就像想象的那样难。

你试试一定也行的。

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想招homestay

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56^# 大中小发表于 2012-4-26 22:20 只看该作者

回复 61# 的帖子

欢迎啊，到时韭菜盒子、疙瘩汤、陕西面皮一起上。

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afbunny

Tina兔

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57^# 大中小发表于 2012-4-27 10:29 只看该作者

请问你蛋糕下面的金色纸托在哪里买的？好漂亮呢！

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haobdc

Hao

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努力做个快乐的好人

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58^# 大中小发表于 2012-4-27 12:59 只看该作者

引用:

原帖由 想招homestay 于 2012-4-26 20:06 发表
疙瘩汤

17114

楼主是陕西人吧？在俺家这个东东有个好听的名字叫

老(lǎo)鸹(wā)撒(sá)

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想招homestay

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59^# 大中小发表于 2012-4-27 18:45 只看该作者

回复 64# 的帖子

不是岛上买的，国内带来的。

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想招homestay

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60^# 大中小发表于 2012-4-27 19:11 只看该作者

回复 65# 的帖子

我不是陕西人。
自从去过西安，就喜欢上陕西饭菜。十三朝古都，除了人文胜迹，风味美食更是透出浓浓的文化底蕴。连西安饭庄报的菜名都是诗情画意，别具一格。

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