2008-07-11 环球华报
大温倡导饮用自来水
【环球华报记者张薇报道】大温地区管理当局大温区域局正在酝酿今秋的一场宣传活动，倡导市民直接喝自来水，而不是瓶装水。
大温地区将启用新式过滤水设备，倡导一项“自然健康饮料来自水龙头”（nature's health drink -- always ontap）的活动，预计到2010年，饮用自来水的大温地区居民将增加20%。这项活动无疑会打击大温地区的瓶装水公司。在过去的30年中，由于市民担心自来水质达不到饮用标准，因此催生了瓶装水公司的蓬勃发展。
大温地区水务委员会主席、温哥华市议员史蒂文森（TimStevenson）认为，其实自来水一直都是最好的饮料，水龙头可以提供新鲜、纯净的饮用水，只是被人们忽略了。最主要的原因是瓶装水市场的活跃，让人们对自来水能否直接饮用产生了疑虑。此项活动力求消除人们受瓶装水广告影响产生的顾虑，鼓励市民饮用自来水。
史蒂文森说：“在过去几十年中，瓶装水公司和饮水过滤器生产商给人们造成了一个概念，就是只有用他们的产品才能享受到纯净安全的饮用水。这种市场策略实际上是一种误导”。
在加拿大曾经发生过由于不合格的饮用水的致病事件。2000年5月，安省沃克顿镇(Walkerton)发生水污染事件，大肠杆菌污染水源造成7人死亡。2006年，大温地区由于天气原因造成自来水不能直接饮用，导致瓶装水的抢购潮。据统计，卑诗省每位省民每年平均喝下约6公升的瓶装水。
其实早在2006年就曾经有过一场抵制瓶装水运动。兼任大温区域局理事的高贵林港市长杨格(ScottYoung)此前也曾表示，大温自来水绝对卫生，所以要教育年轻人，让他们知道本地的自来水是安全可靠的，瓶装水并非唯一食水来源。而越来越多的市民饮用瓶装水，制造了量垃圾。所谓“瓶装水更卫生”，是对自来水的误解。
据统计，全世界约有3000家公司生产瓶装水。面对大温区域局写下的“战书”，加拿大瓶装水协会则以宣传口吻回应，指瓶装水的来源是泉水，而非自来水，强调口感和其所含微量元素及矿物质。
温哥华一家瓶装水供应商郑先生对此则表示，大温区域局的想法是好的，只是即便水厂对水处理流程有所改善，保证能生产出100%符合饮用标准的自来水，也无法保证居民家中水龙头的水就是安全可以直接引用的。有些房子的管道有可能还是五十年前的，再干净的自来水也无法保证它经过房子内部的管道，送到你的水龙头时不被污染。
另一方面，郑先生认为，需要向消费者澄清的是，市场上对于瓶装水和桶装水容器含双酚A危害健康的疑虑应该是不存在的。虽然塑料容器含双酚A，但是要在被加热的条件下才会释放有毒物质，而瓶装水一般不会被加热，桶装水的桶也是低温清洗的，所以不会因此影响消费者的健康。
一场自来水与瓶装水的大战眼看就要开打，究竟喝哪种水更健康？消费者期待更详细的统计结果。
