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一个人也要好好吃饭
盖特
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发表于 2010-1-31 12:59
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一个人也要好好吃饭
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美食
,虽然是一个人过,但是要好好吃饭,好好睡觉,哈哈。
最近看到美食版人气很旺,我也来凑个热闹。
冬季适合补肾,肾主黑色,大家不妨多吃点黑色的食物,如黑豆,黑木耳,黑芝麻,黑米,之类。
上些图片,是我的午晚饭,有饭盒的是带出去吃的,哈哈
叉烧和凉拌黄瓜
荷兰豆炒叉烧
三色椒炒叉烧
冬菇节瓜炒叉烧
大蒜木瓜炒叉烧
滑牛木耳加生菜
叉烧比较多,都是一次煮很多,然后扔冰箱,呵呵,大家见笑。
祝大家人人都有好胃口~~
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jcwsun
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盖特
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发表于 2010-2-1 18:42
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其实只有第一张图片的是叉烧,余下的都算是卤肉
我的做法是,从Fairway买回叉烧肉,又叫梅头肉,要肥点的
洗净,切条,用少许花椒水,生抽,老抽,盐,白糖,料酒,一两滴米醋,少许淀粉,姜末,蒜末,一调羹李锦记叉烧酱,阉制一晚
第二天,大火,少许油,煮熟,收汁,起锅,切片即可。
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lloydli
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lloydli
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不知道是否大家都知道发ireway 有卖卤料的,卤肉很方便
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发表于 2010-2-1 19:32
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我怎么看不见图,你们能看见吗?
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是啊,这么好的菜肴推荐,怎么看不见图样啊?
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大家都能看见,为什么你看不见呢
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回复楼上:大家都看不见,为什么只有你能看见
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不好意思,可能是网易的服务器不稳定造成有时看不到照片
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其实只有第一张图片的是叉烧,余下的都算是卤肉
我的做法是,从Fairway买回叉烧肉,又叫梅头肉,要肥点的
洗净,切条,用少许花椒水,生抽,老抽,盐,白糖,料酒,一两滴米醋,少许淀粉,姜末,蒜末,一调羹李锦记叉烧酱,阉制一晚
第二天,大火,少许油,煮熟,收汁,起锅,切片即可。
记住了。有空做做看,最好能参观一下您的操作啊
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