linafeng

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原帖由 闪闪红猩 于 2011-8-30 15:33 发表
如题~~
超级喜欢川菜的麻辣口味。哪里能买到麻椒啊？
还有紫薯，当时在美国的时候就从来没看到过，希望维多利亚有得卖啊！

麻椒没看到过，紫薯是那种purple yam吗？就是紫色的番薯？在Fairway有卖的，我很爱吃，很糯的，不知道是不是你说的“紫薯”。

linafeng

挑紫薯的时候要仔细，看看全身是不是颜色均匀，有没有黑色或棕色的疙瘩，因为这些疙瘩下面都烂的了，以前我不懂得挑，买回去想煮糖水吃，切开一看，里面都东一块西一块烂的，吃到嘴里也是苦的。我估计当时买的不当节，这些紫薯都是超市里放了很久的了。所以一定要仔细看。

榛子的话，可以到ThriftyFood和Save on Food这些店里看看，我在那里看到过，散装买的。