linafeng

可以的，我们家现在用的就是glass top的炉子。这两天在家煮中药，用的就是砂锅，没有什么问题。关键是，你的砂锅如果是新买的，用之前先用水整个浸没锅子过一夜，这样不容易裂。而且煮东西的时候，不要一下子开到最大MAX，沙锅一下子受热不均就会裂的。建议开火从中火开始，如果间已经烧开了，就跳到3-4那一档，再慢慢炖。我们这样用了很多次了，都没问题。


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linafeng

嗯，你可说到点子上了，我们家以前使用那种传统的stove，就是那种一圈儿一圈儿的电炉，台面要是有烧焦难清除的污渍的话，拿起钢丝刷刷两下，再难弄的污渍也不怕。现在换成glass top的了，就舍不得用钢丝球刷了，可是那些烧菜时弄下的痕迹非常的难清理，我们每顿饭弄完，都基本要花上20分钟来“服侍”那个stove。Walmart里的厨房清洁用品我们家试了不少，没发现有什么是特别见效的。但是有一个产品我会推荐给你，Vileda的Glass Ceramic Scrunge----cleans glass ceramic cooktops without scratching。这个产品挺好使的，但是也仅限于你的炉子上烧焦的痕迹不大的情况下才行。所以一定要从开始就爱惜你的炉子，不能偷懒，要是积了很久的焦痕，估计用什么都不顶用。

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