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记录那些吃的...
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发表于 2012-4-21 21:49
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自制春饼卷上土豆丝、葱丝、京酱肉丝
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2012-4-21 21:49
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发表于 2012-4-22 09:26
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好的,看看有多少人感兴趣,咱们可以聚一聚。人少的话就在我家里。人多的话找个大点的地方。
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发表于 2012-4-22 09:28
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多味土豆丝是有点花椒香,微辣,酸、甜、咸口的。
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韭菜鸡蛋
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发表于 2012-4-23 14:45
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我找找方子给你发过去。
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发表于 2012-4-23 14:47
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没想到惊动了单老师。
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发表于 2012-4-23 14:51
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上个我的厨房最爱。象印牌电饭锅,能做出最好吃的米饭。
ricecooker.jpg
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2012-4-23 14:51
http://www.amazon.ca/gp/product/B001KVZZGW/ref=oh_details_o01_s00_i00
原价CAD$578,现在打折,能省100多块。不是做广告,实在是觉得这是个好东西想和大家分享。
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发表于 2012-4-23 20:15
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韩式煎五花肉
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发表于 2012-4-24 21:09
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火鸡西芹
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发表于 2012-4-25 19:41
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好的,算你一个。
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发表于 2012-4-25 19:46
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皇家夏洛特,寓意皇冠,据说是法国厨师送给英国女皇的蛋糕。这款蛋糕是由戚风蛋糕卷与慕斯蛋糕组合成圆形皇冠状而得名。
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发表于 2012-4-25 20:02
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呵呵
做法不复杂。鸡蛋打撒,记住不能放盐。小火放上平底不沾锅,锅底抹少许油(油不能多),倒上少许蛋液摊平,边上微微翘起时用手揭下蛋皮,切成韭菜粗细的丝。韭菜切段,大火放油炒至断生,放鸡蛋丝,加少许盐和糖,翻炒均匀就可以起锅。
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发表于 2012-4-25 20:08
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韭菜盒
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发表于 2012-4-26 20:06
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疙瘩汤
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发表于 2012-4-26 21:18
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那样就一锅糊涂了。
其实做法很简单。如果是2人吃的话,1杯半的面加一杯水,搅拌上劲。虾仁2两用白胡椒粉、料酒、生粉、盐腌10分钟入味。锅里放橄榄油虾仁炒至8成熟盛出,再加少许油放入白菜丝煸炒后加入5杯水加入盐烧开。将白菜丝捞出,用一根筷子沿著碗边拨少许面进锅里,重复直到面全部用完。盖上锅盖烧开,放回白菜丝、炒熟的虾仁、白胡椒粉、葱花、香油。再滚就可以起锅了。下班到家,从化冻虾仁、到和面,半个小时就能吃到嘴了。
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发表于 2012-4-26 21:29
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林老师欢迎欢迎啊!!!
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发表于 2012-4-26 22:12
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过奖了。
其实有些事情做起来不一定就像想象的那样难。
你试试一定也行的。
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发表于 2012-4-26 22:20
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欢迎啊,到时韭菜盒子、疙瘩汤、陕西面皮一起上。
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