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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. 4 R0 }  b9 v9 \8 R& E

# J, I/ I8 {: I( L7 m另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。1 ^- w0 n! c, R* V5 j
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
1 C( u6 j5 F* G4 E0 {6 Q: t1 K( a5 n
* ?- t0 m' C% l* _# z& y5 B& jJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. * d, R! F1 A( ?& y. _- D
1. Pale Ale,
. L- ]3 ^9 E$ A$ {# c; M& X8 A2. Red Ale, . b! i# E9 B( `+ M
3. Munich Dark Larger,
) O; Y3 D  `) x, I* H, J( E
  E6 N2 `8 e. F# A. rJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
' T* h% f8 d2 x. ]1 b8 j4. India Pale Ale (IPA),
6 R% p* ^4 p2 A' i8 _5. Pilsner,
8 E0 k$ X4 m3 y& k9 N1 g, S# r( O( r6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
' x1 W# Y5 y2 k% S太棒了,谢谢楼主组织!!8 @  d- `: E0 A! b+ H

9 u1 Y& ^1 m3 \" |下周六就可以喝酒了
3 Y2 u2 [6 w9 `$ _3 |- f7 i4 A
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 ! D; f3 y8 x, Q
想问个问题  
& m" ^! P  h4 l为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 ) _2 k0 Q* U5 h. F+ H+ |
别喷我
3 T! ^5 K+ _" {- ^! |2 u) @就是个问题
/ j6 K1 o" i5 V1 ~; Z2 f  Y0 M
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
, F* y) |  @, T7 o7 e" k
9 w* M4 E  @; A/ O- v2 S' J7 {  F' O8 T2 ?
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
! ~7 G1 b0 Y& W+ Z

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 $ ?7 `" O- A2 q# ]& W" j+ \
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
; G$ t( Y' d  }# _3 k0 \2 H1 m9 U0 W3 Y
(点看)附: 世界杯发型帝图
# w. x7 a! f. n% J6 e' A+ X男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 / p2 Z) t% |2 F( R0 X/ i
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
# H- _$ z' b$ B' Z/ F" u' O8 f  {对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 , S: I& V7 v3 q
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 . I9 I6 ?3 f; B' Q
8 K1 P0 b) g. u$ K  J1 j8 X- g! E
谢谢楼主组织!
0 d( l$ n# R/ M- c喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
% a( ?/ N: o5 ?8 |我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
. Z0 m! r0 B; v' E  ^3 \7 ^! w3 M$ s会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表 $ D8 r! @: w, W7 S# n( N
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
& m$ I0 O" r  ]: l. D9 F7 O9 j! x4 Q
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
9 M) m; E2 c1 E) X- T/ R6 u, Q. {# q
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
- C  q# g) z  I, E) [1 N欢迎心平气和的探讨。8 c/ d: `- B; W  h0 P8 V7 o7 o6 \
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


( x1 i* L  Y  g) [  H/ Y

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

9 H* V7 t5 l, E2 d4 Q+ \. c) R

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

% _; t2 P* v8 U, v1 {

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


0 n; C+ h: _6 \5 J7 [0 d

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


8 P6 L2 x" {. M: t2 ^5 d; z

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 ( }4 s" u3 c+ V
9 H, j! @  p6 |! C4 o  ~
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 & L) F0 ?4 |/ C" G3 s$ Q) i# {
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
* A( S: X7 A! T' b
喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
2 M3 j' `/ y; c: w我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
- P# z) ^% P7 @* |& D+ i没来晚,给你发短消息了。

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