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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
. u" w$ g9 p  c, ^% p9 O' H& H想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。9 X, K  a% U; g3 y* ~# U7 C0 @
; u! [( z( U7 Q; e, W$ \2 D0 P
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. : m& e; @: ?! w/ I- a& B% m
1. Pale Ale,
- a+ q  N7 E* t5 E; P% ^6 ~2. Red Ale, 8 w% i" b. n2 i/ ~2 O
3. Munich Dark Larger, # t$ t5 H* a! F3 H: }# H

$ o4 h- r/ D# m) y+ o, i& YJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.4 `) ~2 W  l5 n5 G0 A
4. India Pale Ale (IPA), 2 z3 R7 Q; `. o2 G* |" G
5. Pilsner,
) X9 Y( u, g, M1 M7 F  f9 w6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 ( X9 I# S2 q5 T: U
太棒了,谢谢楼主组织!!
' I* l) B+ B  F- d
0 X, T' Q# ^. g) u# e7 G! J7 o下周六就可以喝酒了
6 B( n/ I4 u3 h* y6 i: ?& J; p$ x还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 , o; Z% U. o/ l2 j0 M
想问个问题  
7 g- K% c& y4 N& U; u7 a2 p% K为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
! l) C# U3 G$ M  N/ h别喷我 4 @( k/ ]# h5 V0 ?1 X/ j
就是个问题
+ Q0 Q! N* p! w; }) U: M8 b% l
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 - C; z! q8 P9 h# W) q  H
" J$ S& G$ [; v- h, {9 Y: T1 Q
5 y! [( `& M2 A% E& Q! `5 @% t
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
% {/ [( H/ @! x9 u. O4 s

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
8 m3 f! i* I0 j# h2 X$ v1 N什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
- [% ?" ^4 A- u+ s4 P+ ?
4 L% y; f# y, H! y0 r9 w6 X( J# d" v(点看)附: 世界杯发型帝图
$ _2 V- @2 p* ^4 u1 j: G. G  K! M
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 . \4 I- I; u5 r4 v
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
9 m, _) z; W9 @" o/ A对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 ) u/ O( F0 B5 e& G6 s
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
2 e1 u& ^' z- O) w$ x" g7 Y$ W, j+ C9 m% y% I8 S
谢谢楼主组织!
4 P/ M# o8 B6 r9 ]) T
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
* s4 A! `0 e0 r2 q* s6 T' L" d, v0 V8 F我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
- Q0 n. L3 U5 X: _; x1 B& j  f
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
7 b: \+ ~' y! ?+ Q: f' E0 B( R500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后5 {4 @+ V% m& p6 R- R. [

  H+ {! X0 h* q7 E9 k* |我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
7 ^/ v' k. x4 f- ]* s8 B0 B" L  i, M% ~/ S& U) M
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
. X3 e8 Z1 Q2 m) T% T7 u9 Y& i
欢迎心平气和的探讨。& b/ x" O, a3 |9 e/ [
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


% ]' U+ r$ M$ z2 Z/ I$ q3 }

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

+ `0 ?2 o, C' ~$ E

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

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另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


1 o( M$ x+ o* L7 s0 B$ u3 V

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

4 v  k: d' i# {; v

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 $ m6 p: J$ r. Y4 @: K
1 G0 d# w9 J1 S1 P7 O* v
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
8 X; b, \" Q) I( f, `楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
0 m3 H( Y: n& K2 |. N
喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 " b! `6 |: Z7 A4 `
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
9 o- k- r0 ^1 w: O
没来晚,给你发短消息了。

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