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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
! j$ {9 {4 ]( g. f: X想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。( h# H) Y& [& i2 v0 A

$ g& _3 X2 X4 EJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
2 ^+ g2 M4 R4 a- a1. Pale Ale, * T0 T2 |: a, d7 l
2. Red Ale,
% F  f, N5 _/ s- [! }3. Munich Dark Larger,
% n! y( G) g' u# V
: R; l- D7 J/ S4 A( M% }July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
9 R1 q! D4 E7 N2 l3 W) }5 X/ C4. India Pale Ale (IPA),
6 p2 N" U0 {8 v  P) F* \5. Pilsner,
% k5 J2 D% k5 w. _+ C& }6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
! K& z( Y- m7 V. S. B太棒了,谢谢楼主组织!!
7 p* T/ F& H6 W% U% J$ p; c) x0 {* [5 ^7 }
下周六就可以喝酒了
( x, H: Z# s9 d- c/ u& n, I还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 ) i" O- d8 [( F7 n4 Z7 F7 P
想问个问题  
6 c$ R- G9 V# V/ S* `# {! a) E0 Y) B- a为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
. z+ L) @# Y6 r) i6 N$ M别喷我 0 Z! s7 `5 |/ M' u& Z+ o
就是个问题
. j6 D" H7 e% |) d1 S3 L( l3 w9 w2 _9 Y价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 ; b" D! A3 b" o! }+ P9 q( ]/ y

% @. u3 m- Q1 ?/ w0 O. ]% [4 a' m. v' r4 F
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
2 c7 K$ v) N4 A8 I) \' x

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
0 M2 t1 m" S; q$ w+ @" Q% }! W什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
. F0 }7 J, m4 N: g* q
4 h9 T4 l/ |+ ~& J. q) j(点看)附: 世界杯发型帝图
, u2 S- Q; J! V# @0 t2 @0 m! p男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
3 c4 X; F: y" s% f3 {, k我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
8 w! N% }; f8 J1 d( h+ T对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 3 m! f* j9 @+ N6 u7 ~
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
. }& d2 w8 ^, k
. d4 c% F3 P6 X; `+ q谢谢楼主组织!
- _. B7 g& W* `5 e喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 : w) b( ^8 _1 D, _' j
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
" @9 G4 W! d: g3 N+ e$ O
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
& D. D" p6 Z7 P1 e$ m  U500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
! v) L4 v; g5 }' H# w+ u+ H/ ~: ~( z3 A
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶: ?) G5 J" r2 Y

# i% p9 V/ T% g( z$ nBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
. g% ~, b$ L. V7 H: H5 ?7 j. J+ a欢迎心平气和的探讨。
0 @. o  H3 \% |1 f4 E3 p  w; g鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


$ q0 n, d; n" ^' M

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

/ T9 k1 n2 i* c

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

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另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

# V1 R9 @1 A. V' C- q

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

& S$ e# J6 Q" e+ U) {

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
2 _# G6 N. S- u+ I1 C6 L$ Q
/ @2 u4 b9 x7 I0 B% S6 R常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 6 w5 }; b' I7 R- Y9 C6 Z; Q, E! S% ^
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
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喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
' `: ]1 E9 H6 O! ^我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
4 M# M: _2 e( f% M- {: w
没来晚,给你发短消息了。

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