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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
0 q' n! y. ^7 G- w# Y想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
% H; [/ L/ Y0 d7 e+ ^: N, T4 }
! L9 r. p; U; z" H: r" iJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
! u. j# |) K8 K5 B# k% \1. Pale Ale,
4 `# ]8 Q3 |! ?2 A( G; p8 M2. Red Ale,
' y. q- {5 G* e/ U2 W8 t1 m1 P3. Munich Dark Larger, . F1 u* P  N4 }8 H

! j  f7 H6 I# I; U+ KJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
# O' f4 }$ \" [' k9 O+ n/ F6 a5 m/ ?4. India Pale Ale (IPA), # W8 \6 `2 H) q# X; S- z0 r
5. Pilsner,
4 k+ i7 T8 h8 j7 {4 S+ l% P6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 6 n- `, P: o& [/ D7 K4 f
太棒了,谢谢楼主组织!!0 f! J9 `: u6 q1 n
* {4 C2 ^. S9 z" }0 Q& C+ k
下周六就可以喝酒了
( g# l! j1 p) z' K% P9 J/ ?7 Q
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 & Z, e- I7 @5 Z
想问个问题  : \' i  @4 N' L7 f9 t
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
) V/ ~& I: y! ]) R别喷我 & F; k) U0 {1 ?7 E, `  w3 n
就是个问题
/ f: M. U2 ?1 Q  r价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 - H9 x8 ?: `, x" _0 w- ~
% D- C% R1 `' |" B

- O4 ^0 s& t! w) X. j. V你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
$ ?' j0 ]6 W! M  T/ R7 c6 q) f

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
' ?3 L! Z& r8 m5 w什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) , E: r; n  p+ [. A7 F* Q
) K( Q: m$ F" Y) M8 a
(点看)附: 世界杯发型帝图
3 g# w0 G) h/ k* |1 J8 y5 ^男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
" i) ^$ H7 ], U9 i* c& Q3 m- t$ q4 k我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
" x$ ]+ o+ t. i: ]4 {; g) e
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 $ R3 s! y# ]0 E& f1 i
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 1 g& s" y) t4 A- Q4 A- S) @
3 \* s& D+ g% z9 U
谢谢楼主组织!
; Y2 n* ^; f* ^: v喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
- c  J1 n7 X8 O& V0 S* X  a8 ^我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
& C# N5 x( c9 J7 V6 h" e会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表 " l% E  k" i: O: P3 u, C8 Z
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后. K( ]2 ]- f$ }/ m* C0 z3 W
# }* B4 p; ^5 H. R+ W  M* J- [! j
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶/ S, [9 i8 \; C
. _1 W" `4 y0 I
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
0 d6 T; N" J. i- C7 u
欢迎心平气和的探讨。; }( t! ~" [) i5 s) L9 z
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

& k: `% h9 n3 |7 B& q

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

8 p# o+ h# W' W- s8 A) h

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


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另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


& J! f! s0 K% G" O# S% x3 P

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

7 }- W3 ]7 r- C9 B3 A9 R. s2 m

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
% y' R0 `7 m8 j9 X" D+ s5 ^6 [
: b7 v% W' j' X6 [" I8 }
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 + X& S- A1 A. ^4 Q& I/ w
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
2 H/ i/ Y. |  {, }. ?7 W喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
7 n5 O+ N8 O  X9 j我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
4 m7 y3 O* u! h
没来晚,给你发短消息了。

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