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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
! @. a, j2 g( D6 t* b( |
* }/ w: K0 N! g% v+ F; {另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
0 ^  U/ e6 G8 @3 y0 N8 O想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。/ o% f2 R' u  B3 o8 q+ W

$ B6 Y. R# I1 Z, aJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. ) H* j, X& A8 s1 ^- m
1. Pale Ale,
- t: i8 E2 W7 Q2. Red Ale, ! P- g9 L, V0 s6 N
3. Munich Dark Larger,
( W, z$ @/ L2 o5 M1 U3 @
2 D0 ]7 y( T: p% H6 f$ A! N8 [July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
  {  v% C1 h; r' W2 D1 `2 d) H4. India Pale Ale (IPA), & ?( b" W8 {4 Q: \& y
5. Pilsner, 6 w! Y3 w) A5 E2 |0 Z8 a
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 : Z, @! y6 m  ?9 j
太棒了,谢谢楼主组织!!  j4 ^- Y6 w6 ~8 J; E: S

2 N! _" _  G; |: G7 O下周六就可以喝酒了
4 k7 z* `  M; g
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 # D+ U. W* |" j4 X+ k& d
想问个问题  
. @) P  P* t: K! ]为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
+ h: ^) B- Z8 Z9 M别喷我
5 [$ b. @' O+ [就是个问题
/ c6 ~7 P8 L2 z& g- I价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
, M0 O. D& y# f7 G. H3 K9 l6 Y( l' `

( K) W1 f: j- @" ?$ O9 }: J你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
9 t; n1 u! U, l

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 9 F8 F" X# o7 [. b6 o- l
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) - m0 D  G3 A; }% J% `- E
0 @0 K0 s- e8 r( X! G
(点看)附: 世界杯发型帝图
+ x, m# O! P$ q" |男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
! U6 }( H. L, v" R* X$ t7 T我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
6 D. e& B, i2 {对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
- c  y: z* n) k8 ~6 j喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
4 M0 A2 R1 y8 L0 S: Z& _4 v2 J8 E- @. S% k
谢谢楼主组织!
3 B7 J4 ?' [* P4 O/ Q+ {1 L
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 " v& i6 ^. s* Z- j  J6 C, ]
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
1 ?0 ~* q6 `- z5 X2 f2 i) [
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
/ t: ^/ \: B0 X# V5 t500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
8 A' ]3 k: n) J* w" z, c* G& H3 |# E6 l3 ]
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
! U0 {( i6 w# Z# w# y5 P+ A
2 [  ^( f+ q  b  E5 EBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
' j) l8 N. ~7 k7 ?2 k/ l
欢迎心平气和的探讨。7 r+ J0 Z6 |9 {/ t
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

6 ^/ A9 r9 V7 P. l: m2 V7 g* C

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

: ]  H2 R, p  f% A: j8 c

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


( [' W6 p7 l5 t

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


! Q& N3 E' i8 I4 @2 I1 N

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


) x# |, J: a; E' @

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 7 N8 {6 f0 E7 s* z5 v0 G9 D
8 O; j6 c7 t" A" H, H; B4 a- m" H
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 - G; ~: w' X1 ^2 T( t3 G6 q  S
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
# U1 o2 p6 p7 O喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
" u% q; o" d# _. M& x, e我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
0 Z" P9 h, {& y" G没来晚,给你发短消息了。

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