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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. $ n8 {0 A; O4 s/ e' Y+ x

: Q: l  U$ d, {5 x# j% a! n另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
9 U& _( J% J5 ]( U想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。- P# ?. ~% X2 @' D$ o9 w1 i* Y
# L6 f4 z1 x! I3 r3 h, I
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. : b& S' T0 O7 b' k
1. Pale Ale,
4 @* f) c) K0 l7 S" y2. Red Ale,
8 ^) V: \) b) o/ S3 }5 h3. Munich Dark Larger, : u/ c* @6 G$ j: L5 ?. w' h0 K

) d& |/ s% i& P  c; w$ y* D, x# CJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.2 c6 k# Y5 U6 F
4. India Pale Ale (IPA),
  U# j3 ]3 i( ^- s) U! P5 Z5. Pilsner, 8 r& [. u3 [0 n2 L/ N) N; B
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 " H' V) z$ v+ Q! m# B
太棒了,谢谢楼主组织!!9 m! l. C; n8 Z* ~" i. p: o. t

' c4 U2 v+ ^1 ?下周六就可以喝酒了
) C" k) l5 ~8 z& c' @+ `' m还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
  a# {4 n( Z5 m! O- Z想问个问题  
: a1 m! [. t0 Z" I为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等   i; L7 M& X; I$ y+ ^! N# Z
别喷我
( \) m( H, v+ |3 D) [% a就是个问题
0 Q8 Q* d: P4 v  [
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 ' B" k8 T  c. y8 ~

$ d; _+ L" E7 D& _% R0 p2 z9 I) A/ v6 z2 r6 b
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
) E9 a8 G/ W! h4 a6 M: P( s! B

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 1 K( }* M( }9 P) u9 s9 @. w. d
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
  E0 p3 i% \& u& b+ q5 Q' z) H9 k1 C. @7 c% N
(点看)附: 世界杯发型帝图
* r& X$ q0 q9 _2 n# g
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 * X& e  T# @$ s9 \+ Y
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
" e8 X  Z7 `& ~6 X$ |3 k" s4 i对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 ' e( n2 F4 x. U. j# q
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 ! t5 @: Z# q' ~# H" z" p$ Q

* K2 S, K* ]8 X: f4 r% P% a谢谢楼主组织!
3 X0 l1 G- g7 B
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 ( L2 j" h. z& ~/ s
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
2 e3 s; Z5 P; w' l1 E: [- l会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
: H: m4 G: r) I1 G, }: [500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后( j0 U" i3 V0 j! L. l7 Z+ q

4 A  [2 X& h  Q, v+ B: `我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
* j1 A0 G  \! e  b" w1 F7 u' k, w4 U- h  z& r
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
9 n/ M2 c" v1 g" I" R
欢迎心平气和的探讨。
" L* G1 l/ D" M$ w) z鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


2 m9 f+ h. M2 d* q8 v0 Y1 Z2 U2 Q

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


3 m* B* c3 Y* c, e, G( l

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


2 f- i% r/ J' ~3 A3 {' H

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


* x7 ~5 q2 V! S; E" K

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

1 `% p( R. Q5 ~9 O5 \

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
' G5 z) y/ _8 [$ ~! G3 W
0 t$ t% ~/ z2 z8 d  d7 j$ V* v  l, T
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 % S5 k  `7 }; B
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
6 g' ?7 X: v. L6 i喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 ) l+ N5 h: `) s$ r9 p2 h+ Z
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
% h: m- [/ \- i' @) o* m3 N+ o
没来晚,给你发短消息了。

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