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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. 1 h7 C' b2 a' p) E+ V' {

: y  X9 m( H0 t8 w" o1 w) o4 r另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。  J& f$ \& @0 h0 c: b. r9 C
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
$ W" g3 @1 @! x( ^" y1 t& n
6 i' l4 J! F* k1 SJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. , s" O6 ~: z5 ]  Q7 `2 x6 T6 M8 |
1. Pale Ale,
3 k$ q- _6 e% X. f. T2. Red Ale,
0 O8 E& v, j8 n3. Munich Dark Larger, . T  f3 r3 u( J) U% F

/ J0 V6 X, Y( e# A/ V' A: TJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
7 Q7 m4 B# K. q' ^! A$ z4. India Pale Ale (IPA), 4 T7 {  D2 b! `- T
5. Pilsner, , ]" I' R+ |. E& s1 Y
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
( K5 {7 }1 B" h( `太棒了,谢谢楼主组织!!* J& n, k1 T; \1 d7 Z
7 ^- Y# ?2 g4 a
下周六就可以喝酒了
6 e, Z, d* b" `$ U- z7 D1 X
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 ' g4 x! H% u4 r4 {' q, T! n' c
想问个问题  
& U; h( x3 r, d& z2 E* y为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 # T; P, j& {# @0 |* Y
别喷我
$ A" h' r* N9 }, O) ]就是个问题
# c$ A7 u- W, w0 ~* F
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
2 h/ ~% Q; u. x1 D9 v3 B9 q4 H# x
3 }, _( r3 u9 I+ J
4 s  U6 d& {& t% c! G: ~5 W你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
. S5 D4 ~9 R, S* g( R

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 9 s0 E1 B  W( Y$ R
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
5 p3 u& T! V+ }- c6 i& @" l3 I0 e0 Y2 t
(点看)附: 世界杯发型帝图
0 t. f) h0 J% e
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 % w% D# X4 @+ E8 W9 b
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
! e5 W0 T5 i# h& }. _2 ~* R
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
2 k: M* j( }8 `, o0 d* _# w喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
% P8 c) W/ t! p4 y  |
* i- u# @% i) |1 N: G+ m& g谢谢楼主组织!
( v3 l2 W+ x9 L1 l! S, i# {+ b5 ?
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 - W; \# h2 {% o9 I, j3 |
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
6 q; e& F/ G* a3 G1 V1 C会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
8 M& z2 C( J# I9 D& ?500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
5 |8 ^7 z; R3 H9 |# ?6 ?
- X+ K# r" w: {- |- K8 a  I: t, ^9 U我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶4 {$ k1 `& y. M! P, p9 |

! \( r; J" S! z- M5 jBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
* K0 Y% y! i2 A! z欢迎心平气和的探讨。# A+ p) X2 Z9 e7 b+ y- G/ `8 L
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


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你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

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自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


( V  @2 \( z# m+ L) ?, C- f& O

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


4 w8 F' d5 {( ]/ |- s+ h3 `" G$ n* p

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


/ K1 i# z& ]. I; Q6 g& a; N

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
  `, A1 `& \7 C/ N$ x2 S! I3 v. R
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常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
# q) H) E+ m) r6 x/ t8 Q. C" J, Y' o楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
" Q$ p1 F. F1 N% a# X喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
8 ^8 d" Z5 |1 w9 t  `7 d  S, x' M我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
1 G0 G! ?. r# e5 L# Y& j+ l* w) M没来晚,给你发短消息了。

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