2seattle

我去做了。 500ML或1L的塑料瓶子, 35 cents（玻璃瓶也行，贵些.)，46瓶。啤酒原汁是BREW HOUSE牌，有多种可以选择。问酒庄和从超市买的十几刀BEER KIT的有什么区别，说那个是JUNK。如下：
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1. 超市的要加糖。酒庄不加糖。

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2. 装瓶前三天，啤酒加到高压的零度左右的铁罐里三天时间，打二氧化碳，增加啤酒的ZING，否则的话啤酒很FLAT。感兴趣可以去酒庄看看那三个罐，炮弹的形状，铝合金色。

6 F% x0 a% z0 a: o& V1 i& v

3. 超市的做完后，瓶底有渣。酒庄做的是透明的。

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4. 超市的做完要冰箱保存。酒庄的可以常温保存五个月左右，喝之前放进冰箱半天，减少泡沫，增强口感。

3 U8 V  K8 M$ k

5. 超市的那种根据气温，大概7-10天做好。酒庄的要四周。

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6. 一个自己做，麻烦些。一个直接去拿就可以了。

! C* W, e5 l% r3 b

7. 口感不一样，已经尝了，酒庄比自己做的泡沫多，口感更好。

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我们做的是99刀，将近100刀。 超市的没仔细算过，上次做买的瓶子，水，一些工具，CARBOY等，大概一次性投资多些，麻烦些。如果长期做还是便宜的，口感的话要看技术。酒庄的人这方面是行家，靠这个赚钱，技术设备好很多，比较专业吧。

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酒庄说不靠做啤酒赚钱，就是为了方便老客户不用跑两个地方，顺便做做啤酒。

3 t0 `% V2 u# P! g% \

如果有人感兴趣，我去问问能不能团购。感觉是比自酿口感好省事，也比

LIQUEUR  

STORE便宜的一个中间选择。

Holly

可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

房屋翻新装修

啤酒。

2seattle

引用:

原帖由 Holly 于 2014-5-11 15:01 发表 % v, S/ I  G; u  l# x: c
可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

7 Z. Q( V+ y/ }* z
一起团购木桶红酒的酒庄. http://www.blanshardstreetwinery.com/  网站有各种啤酒的选择种类。

agilis

平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

ganxiaohua

喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

2seattle

引用:

原帖由 agilis 于 2014-5-11 21:03 发表
$ _: L& |; l4 x平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

8 v3 G# M% P' O" N. t7 D% |理解，我家那位是要做啤酒看世界杯。
6 E* j  P" V4 }4 ^, [! g2 M  U) j: F) o/ k) W, \4 [5 b8 X
要看讲价能讲到多少，酒庄说不靠啤酒赚钱，就是为了让客户在一个地方有各种酒做，以免顾客去其他酒庄做啤酒被拉走。如果能讲到90刀，46瓶的话，每瓶加上35 cents的瓶子钱，要2刀。每瓶500ML。 这边听装的啤酒好像都是375ML的，一般都是3刀多加税。争取讲到90刀以下吧。

2seattle

引用:

原帖由 ganxiaohua 于 2014-5-12 16:21 发表 9 V( I! h9 F- _) t% F/ q
喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

$ }# ~/ V. _4 q/ q' w
你是说啤酒肚吧？
& n  m- K1 y4 o5 O0 ~  h我不喝啤酒，但是做啤酒鸡和啤酒鸭用。便宜些我也舍得做菜。

freedom_2008

儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道还真不错。( M& a8 [+ D) a9 G7 t7 n

2 n8 z/ F6 e6 D: b' l/ z# a- f' Q
+ n" F4 w( ~$ m- \) [0 |) V5 j$ m' I; i加拿大的酒水是贵，昨天另一半买了一打（341ml x 12)，22多刀（连税），在美国一样的只要一半儿的价。我们这三，四年全都是在美国买，自己去朋友来每次一人可以带两打。

MrGrant

这个不错，团购，我算一个。。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表
1 O( \1 c8 k$ A2 n, \3 G$ A6 b儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

& ~% T4 M# |% a0 ~0 D2 b3 n啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表 " o& x4 f4 N' r7 D8 E+ ^
儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

) _% i2 N8 C5 e6 T" M儿子真好。
6 n) A1 o6 ^- ?9 C: P我们家乡也有俄式大面包，要加俄国饮料格瓦斯，据说这个饮料是啤酒花做的。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表
1 B6 U& q3 w2 G. ^( E; @2 H4 S: n这个不错，团购，我算一个。。

+ n: D  i6 R8 G! n有四个人要做了，还要再等等，起码凑满7，8个人，我才好去砍价。

freedom_2008

引用:

原帖由 2seattle 于 2014-5-14 10:23 发表
$ {6 F' L: u, {4 p
; }& e& G$ ?) J8 ^4 D啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

  N7 A) a' _# w! R
; X) ?4 q& \2 m" [2 Y. g6 h( P$ L
  \- B5 W+ ~0 ]9 j0 A) z  y从美国买啤酒带回加拿大，每人限24瓶/罐（一般一瓶/罐350ml左右）。一般啤酒价格平均一美元左右一瓶/罐，按500ml算大概是一刀五左右，比加拿大便宜多了。 另外这里酒店卖酒的标价一般都已经含了税，付账时不会再另外加税的。

2seattle

美帝这方面是挺好的。

Squamish99

我也打算做点啤酒，算我一份

iuoer

可以自备啤酒瓶吗？就像红酒一样？
' h" ]5 L' f8 l. T7 j. L% M8 ?5 ^3 _
算我一份。最好可以快点做好，夏天到了，吃烧烤的时候喝点凉凉的啤酒，很舒服！8 e1 K/ J$ Y" a& W

- O5 W- v- X& j  n' n778-677-1958
+ I+ D8 m! c* j8 k" z- J+ K! aJack

2seattle

引用:

原帖由 Squamish99 于 2014-5-15 14:55 发表 * A$ G9 m0 R+ ?2 Y5 J
我也打算做点啤酒，算我一份

' Y- D! i5 _0 W0 I% Q麻烦大侠给我发给邮箱或者电话，方便联系。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表 6 a- t0 n& v4 k1 B
这个不错，团购，我算一个。。

; {( R4 y( Y$ ]; J! I
版主给我发个邮箱或者电话吧。方便联系。

Squamish99

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