chinadian

以前james 在的时候就讨论过美食与方言的问题，虽然理论上讲蟹黄并不是蟹卵，但我觉得北方人谈到蟹黄时更倾向于指蟹卵，只是由于对蟹黄蟹卵理解上的混淆，有时候才把蟹黄蟹卵当同样的东西吃了。而南方人好像很少有吃蟹卵的，南方人只是把蟹黄当美食，就是楼上那位所提到的东西，所以谈到污染的时候就更敏感一些，