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第一次做老婆饼竟然成功了，过来炫耀炫耀

afbunny

Tina兔

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1# 大 中 小 发表于 2012-3-6 19:22  显示全部帖子

第一次做老婆饼竟然成功了，过来炫耀炫耀

我原来特别喜欢吃味多美的糯米馅老婆饼，在这也没找到哪有卖的，无奈馋虫出动，逼得我自己做。在网上找了几个配方，又处于健康因素，全部改成色拉油的。竟然出奇的成功，味道好极啦！哈哈
相片是拿手机照的，拍得不清楚，实际颜色比这个黄。这下我又有一个可以拿得出手的了，明天再做一点送同事吃。

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老婆饼.jpg (282.98 KB)

2012-3-6 19:22

老婆饼.jpg

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afbunny

Tina兔

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2# 大 中 小 发表于 2012-3-6 21:36  显示全部帖子

回复 2# 的帖子

我的水平离开店还远了去了。 想吃私信联系我，大家都对甜食有共同的爱好，就当交个朋友

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afbunny

Tina兔

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3# 大 中 小 发表于 2012-3-6 22:31  显示全部帖子

回复 5# 的帖子

……你saw看多了吧？老干妈怎解？期待中……

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afbunny

Tina兔

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4# 大 中 小 发表于 2012-3-7 11:10  显示全部帖子

回复 9# 的帖子

没问题。根据家人的反馈，今天我还要改良一下配方，到时把最终版给你看看，你给我指导指导，呵呵

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afbunny

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5# 大 中 小 发表于 2012-3-7 11:12  显示全部帖子

回复 7# 的帖子

谢谢提醒。的确想过这个问题，但没有做，原因有二：
1）没找到合适的椰蓉，superstore, wal-mart卖的全是椰条，我怀疑是那帮菲律宾人用切薯条的机器切的椰子！
2）椰子里含的饱和脂肪酸太高了，俺不敢多吃。

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afbunny

Tina兔

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6# 大 中 小 发表于 2012-3-7 21:14  显示全部帖子
昨天做完觉得还有待改进，今天索性又做一次，当做是实验。自己感觉，口感和颜色都比昨天强多了，总共做了40多个，处于体重原因考虑只敢吃一口，其他都送人了。

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老婆饼_meitu_2.jpg (108.11 KB)

2012-3-7 21:14

老婆饼_meitu_2.jpg

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7# 大 中 小 发表于 2012-3-7 23:11  显示全部帖子

回复 11# 的帖子

做法我已经更新到我的博客了，欢迎来指导！
http://blog.sina.com.cn/s/blog_7f764fc40100yk2z.html

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afbunny

Tina兔

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8# 大 中 小 发表于 2012-3-8 11:15  显示全部帖子
下次再试试别的馅的，呵呵

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afbunny

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9# 大 中 小 发表于 2012-3-8 20:14  显示全部帖子

回复 17# 的帖子

我也是新手一个，互相学习

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afbunny

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10# 大 中 小 发表于 2012-3-10 20:40  显示全部帖子

回复 21# 的帖子

你包子做这么好，这个肯定没问题啦！哪里有卖的？

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