shineshade

想入个面包机，用来方便做面包以及和面，不知道什么牌子好，本来觉得区别不大的，看某些评价说有的面包机的噪音大，有的paddle容易掉下来，然后整个dough都不能用了，有点怕怕的，哪位同学觉得自己用的还不错的，或者知道有什么好的牌子或是型号推荐一下吧。Thanks in advance!

shineshade

谢谢，我想用来和面和发面的，然后中点西点都可以做，这个Stand Mixer可以用来发面么？