我也來分享一下，我怎麼吃kale的
1、我喜歡把kale加在火鍋裡燙一下，沾醬料吃。
2、還有另一種吃法，用黑麻油小火炒老薑，記得一定要用小火，因為黑麻油不耐熱，很容易變質。把老薑炒香後，再把kale放進去炒，加點鹽就ok了。
3、另外還可以跟蒜頭一起炒，加點鹽就好了。
4、另一種作法是把kale切段，放到熱水裡燙熟後，拿出來泡冰水。冷了之後，用手把水擠乾，越乾越好，之後用一點鹽，一點醬油，一點蒜末，一點香油和一點白芝麻粒，全部拌在一起吃。
如果kale比較老的話，可以把葉子拔下來，不吃梗，這樣會比較好入口。
