bluesea

怎么这么成功啊！......我自己都很吃惊，因为之前到这个季节我的菜地就空了，今年第一次试种，应该是时间抓得正确吧，空地就变成这样啦

image.jpg (486.16 KB)

2014-10-18 19:24

想给种菜的朋友介绍这样几个品种： 莴笋，苦苣，芹菜，西兰花，生菜，香菜，龙须菜 。这几种看来都不那么怕冷，感觉更喜欢凉爽气候，很可以丰富我们的餐桌的，值得一试

bluesea

这个是龙须菜

bluesea

是啊，西兰花我之前种了两次，不会育苗都只活了一颗，而且也是叶子大花头小，就不再想种了，可是后来发现它冬天冻不死，春天再发芽，想着它这么顽强我为什么不利用它呢？所以今年才成批种了，并且发现它的嫩叶子也很好吃，稍大点儿的叶子切碎和芹菜一起包馅儿也不错。上面那张照片是我刚刚摘掉了花头，还没来得及摘叶子，花头的确很小，要连同它的梗一起摘来吃才够量。另外我这个秋天还把它们的老叶子清除过，把长得太高的枝剪矮过，这样促使它们长新的嫩枝，觉得挺有效的，我想这种植物也许这才是正常的状态，因为市场上的有机西兰花也不大。

bluesea

我是第一次种莴笋，现在只是在吃它的叶子，它的笋棒才离开地面，我想大概再过两个月？

bluesea

引用:

原帖由 Jam 于 2014-10-18 20:05 发表 西蘭花不用每年重新種，長出來的嫩葉、小菜花，都可以吃的

Jam你好，我很想知道那西兰花它可以保留多久呢？你有没有经验或是你见到过？

bluesea

哦是这样啊！！那太好了，我以为它是一年或两年生的呐。谢谢你的好信息，不然我开春又要育苗了。

bluesea

回复16#的贴子：我种的是Romaine Lettuce 。我是八月中下的种，现在大概快到30厘米了，但是比较细不是很壮，原因是我当时有其它菜在旁边，种籽下得也密了点儿。你种得有些晚了，我之前也是感觉冷了才种，结果秋天就吃不上，不过你可以丢在那里不管它，明年春天你还没启动其它，生菜就会旺盛地长起来，那时地里会比较空，就也可以移栽给它们较大空间去长，它们会大得十几颗你就吃不完（每次掰掉外面的叶子，它们就继续长，而且不老，一直吃到它们就要结籽）

bluesea

嗨，Jam你种了给小鹿吃啊，一定要做围网，去年我的网六尺高它们都进去了，现在加高到八尺了，只好投资吧

bluesea

你说得对radishj，暖棚没法解决那么多蔬菜品种的需求。我一直在摸索经验，本地西人蔬菜品种少，他们的经验对我们来说就不足够，而且下种的时间对能否收获至关重要，一定要使品种和下种时间都适合本地气候条件才可能得到好的收获。我之前也想做个大棚，但后来觉得更换土质不方便，育苗需求也有限（冬天可以改在室内，夏天就在室外凉爽的地方），所以至今大棚计划还在搁置，倒是那种露地大棚也许更合适这里，需要就支上比较灵活。

bluesea

image.jpg (424.66 KB)

2014-10-19 20:11

谢谢朋友们的赞扬和鼓励！前面有位朋友提到肥料，但是我没用过马粪和其它什么肥，一直是使用着用自己的厨房剩余堆制的有机肥，感觉自家的菜园就足够了，我拍了几张照片来介绍我是怎样做的，希望可以给有兴趣的朋友一点儿参考：

bluesea

上面那张图是我自己做的堆肥箱，只是把废旧的垃圾桶底面和侧面都钻很多通气孔就可以了，周年可用，缺点是不能随时取出，我一般春天一次性倒出来。

bluesea

[local]1[/local]谢谢你radishj，你说的那种我知道，但是它不能放肉和鱼，我这个不怕的，动物翻不成，还可以移动。另外，我还做有很大很大的堆肥器，用的是那种结实的铁网围起来，体积有好几倍这只桶大，很好用，可惜我照的照片刚才如何发不上来，让我再看看什么问题

bluesea

回复Radishj:我在那里面放过剔下来的油质肉，另外也放过虾皮和螃蟹壳，量不是很多，放好后加一些土盖住，然后继续平时的各种厨房剩余还有碎纸板都可以的。我没发现什么恶臭的现象，当然你如果比例太大就免不了吧？下面这张图是我刚刚拍的，夏天堆制，明年春天就可以用。

IMG_1930.JPG (140.55 KB)

2014-10-20 18:59

bluesea

IMG_1940.JPG (136.12 KB)

2014-10-20 19:35

这是用金属网围起来的堆肥装置，到现在我已经用了第四年，觉得很大很好用。前面那个垃圾桶堆肥器是我在网上学来的，这个金属网结构是我在Victoria Compost Education Centre学来的，当时是夏天，他们演示的这金属网四面八方全是土豆秧，长得非常旺盛，里面用的是厨余和废报纸。到我用上它堆肥时已经是秋天，铁网能兜住树叶但树叶不会全分解，所以我给它加了一层纸板外套成现在的样子。

bluesea

这种金属网堆肥装置的优点是容量大，可拆卸移到其他地方，并且相对节约土地，因为它到了春天可以做立体种植，侧面和顶面都可以种菜，我用它种过土豆，还有卷心菜，夏天过后解开这个网就可以用了，这个贴子里的第一张图就是用的这种堆肥。我想也许这可以给种菜的朋友们多一种选择。
堆肥的材料：              一层 厨房剩余               一层 碎纸板或碎报纸（也可以是泥土）

bluesea

感谢 radishj的赞扬，很有经验还是不敢当，失败过不少，总结总结就会有提高，我非常愿意和朋友们多交流，让我们在务农的道路上共同进步哈
对于adaier的困惑，我可能没有办法给出很科学性的答案，但是那次我和朋友一起去听课，就有人提出了类似的问题，那个教育中心的讲员说，北美对黑白报纸的墨有严格规定必须无害，所以堆肥时可以采用（那种彩色广告除外）。另外一种堆肥材料就是那种棕色的纸箱，对家庭来讲我认为它占的比重会更大些。无论报纸或是硬纸板，我发现事先让它们浸湿就很容易撕碎。   我上面图中的网里面用了硬纸板，它们到了春天就会部分瓦解，这时就比较容易种东西，土豆是很好的选择，同时堆肥也需要水和阳光，种了菜在堆肥器一起就两全其美，我很欣赏他们的这个构想，解决了我很大问题。