radishj

我在网上看到卖海图的。很小一张要25块左右。这里有哪位朋友买过的，能不能借给我复印一下呢？先谢谢了啊！

radishj

找到一家卖海图的，很大一张20块，两张就把Victoria, Sydney等地方都包在里面了。如果我们能凑4个人一起买，大家互相传着用一用就可以了。我就照几张相片就行，也就是有需要的时候上电脑看一看，不一定非要图。
4个人的话一人10块就可以了。有朋友有兴趣吗？

radishj

West Marine 有卖的。20块一张。

radishj

Augest 13, Pedder Bay, 6:30PM - 8PM, 晴, Windy
Tides: High
Greenling  5条,  其中两条三磅以上。

radishj

几点上的啊？一共上了几条啊？
这周末我们也去Pedder Bay三文。回来给大家汇报一下。

radishj

奇怪了，今天？今天不是大晴天吗？还好我们改了周六，周日下雨天不是很惨！

radishj

去皮剔骨的技术怎么样呀？那个也要练一阵子的。那只螃蟹也很诱人呀，有会子没吃过青蟹了。

radishj

http://www.monkeysee.com/play/9917-how-to-clean-a-whole-salmon

从整鱼到Sauteed Salmon Salad。这个技术要学，可以受用一辈子。

网络真是个好东西，什么都可以找的到。没这个的话，去餐馆当学徒工，得干几年大师傅才会教你全套手艺。

radishj

虽然说速冻后的三文鱼细菌会少一些，但我觉得活鱼钓上来当天就吃，应该没大问题。我们很爱吃三文鱼片，经常买回来吃。有时候冷藏室放了好几天了，切片生吃也没有问题。我这人肠胃不够tough,大家一起吃东西，别人都没事，第一个闹肚子的会是我。可是我生吃三文鱼，从来都没有闹过肚子。

录像片里是煎熟的，就更没问题了。

radishj

嘿！过一百贴了，先坐个沙发再说！

radishj

上周在Pedder Bay看个老外拿着条刚钓到的三文，20几磅，真大。
现在看来太大也不一定好，就像录像里的那种大小，可能吃起来最合适，最可口。

radishj

据说奇数年是三文鱼丰收年，明年你朋友自己可能还不够吃呢。

radishj

九月份想去试一把回流三文又没有很多经验的弟兄们，要仔细阅读一下啊。人家用8磅的线能拉上来20磅的鱼，很牛啊。我一般都是50磅的线拉3磅的鱼
http://info.51.ca/article/shbs/wlp/2007/01/02/36913.shtml


兄弟我在这个潭下面钓过。It's not easy, man!
http://info.51.ca/article/shbs/wlp/2009/09/30/182546.shtml
他这个应该是去太早了，我去那会儿死鱼都比这多。

radishj

Augest 20, Pedder Bay, 8:30PM - 12:30PM, 晴
Tides: Mid
Pink Salmon 1条,  忘了量大小，8磅，60公分左右。
底层鱼8条。
感觉上钓三文没有想象中的有趣。Trolling三个多小时只拉上来一条。鱼是好鱼，过程有些单调，如果鱼多的话可能会好玩。Pebber Bay真是个钓鱼的好地方，底层鱼超多，我们就是收杆前钓了不到半小时，钓到一堆。我觉得如果早晨就去钓，有机会把船装满（不能都拿走，呵呵）。

radishj

我们两次大鱼咬钩都是在45尺左右。120尺的没有鱼咬。

radishj

恭喜恭喜，这是到目前为止论坛里见过的最牛的收获了！
这个洗鱼台子像是Pedder Bay的。 能麻烦讲一下，时间，地点和水深吗？

radishj

大家看看，是不是很大呀？
19.2 cm, 有谁钓到更大的吗？我看够呛。哈哈

radishj

钓了几个小时啊？3条bass?很多啊。最大的一条有多大呀？
我在多伦多的湖里钓到过一条大口Bass, 是清晨钓到的，有一磅多，确实很好吃。感觉上，湖里钓鱼很不容易，所以吃起来也觉得更鲜美。呵呵

radishj

你们怎么都钓那么老多那么老大呀！我们都不好意思登成果了。
最好能照个照片，不然并不很有说服力哟！

radishj

Sep. 10, Oak Bay, 6:00AM - 10:00M, 晴,
Tides: low
Greenling  8条,  其中5条两磅以上。
Rockfish  6条
Lincode  6条（under size limit)