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丢华人脸的餐馆
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发表于 2008-4-29 08:21
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食味先刚开张的时候还算可以,后来招牌打响了,生意越来越好,有了固定的客流量,就开始不思进取了,价格抬起来不说,食物做得是越来越差。其实食味先最腐臭的地方是管理方面,几个投资合伙人都是厨子出身,本来就没什么文化,对手底下员工基本睁一眼闭一眼,服务员偷拿小费,后厨把食物撒地上还捡回锅,老板就跟没看见一样。记得那家店的前身UNCLE WILLY'S?好像就是多次被查卫生不合格,所以赞成楼上的说法,最好用法制手段进行制裁。
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