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大家平时都吃什么鱼啊
lloydli
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发表于 2009-12-8 10:53
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专家来了果然不同,
不过你没教教他们别用冻鱼来清蒸吗,冻鱼肉蒸出来不会发死吗,
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lloydli
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发表于 2009-12-8 14:46
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引用:
原帖由
麦蚜
于 2009-12-8 10:04 发表
这个是常识吧。。。。
常识的意思是说大部分人都知道的,可是“美食天地”里讨论的大部分是如何蒸冻鱼,所以才拿美食天地版主开个玩笑,
在中国南方吃死鱼的都少,别说是冻的了,在这里有冻鱼吃已经不错了,所以还是先谢谢大家的recipe
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发表于 2009-12-8 22:19
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锅铲在手里没关系,只要筷子没有被剥夺就行,除非你愿意用刀叉
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