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标题: 关于巴蜀人家，我说几句自己的观点。 [打印本页]

作者: codyyin 时间: 2010-10-24 12:14 标题: 关于巴蜀人家，我说几句自己的观点。

从多伦多来维多利亚三次了，来陪女朋友读书，在巴蜀吃了不下十几次了，说实在的味道真的还不错，我是西安的，在多伦多我最喜欢吃的就是辣，多伦多的川菜馆都吃遍了，对比下来巴蜀的维多还是算很不错的。价钱很公道，分量也很足，每次我和女朋友叫夫妻肺片和毛血旺都剩下很多，打包回去还能饱餐一顿。

每次去老板和老板娘的态度都非常热情，还有说道那个小弟弟服务生，大家也就不要打击小弟弟了，毕竟人家也才上九年级，家里自己开饭馆，现在做生意都不容易，能做到每天都来帮爸爸妈妈的忙为了能省下一些费用已经很不容易了，一口气坚持两三年，放弃周末和放假玩的时间，毕竟才十四五，有意见好好建议，对不对?我并不是认为巴蜀就是完美的。也不是发这个帖子和一些认为巴蜀不好的人来吵架的。说实在的米饭价钱我也觉得有点贵，建议老板娘修改

。但是作为家庭厨房，速度和环境差一点还是可以理解的。其他帖子说到的重复使用卫生问题那更是无稽之谈了，到巴蜀吃饭的人都是可以随意走后门从厨房进店的。难道故意想让大家看？只是表达一下我的观点，毕竟这家餐馆给我们提供了这么一个吃川菜的选择。不喜欢的朋友可以不去，但没必要诋毁，毕竟餐馆的选择很多，我相信每个人都能找到最和自己口味的餐馆。

作者: mimi 时间: 2010-10-24 14:11

到巴蜀吃饭的人都是可以随意走后门从厨房进店的- this is not true. Been there twice, never allowed to go through the kitchen.

说实在的米饭价钱我也觉得有点贵- this is true, the rice is not normally pricey. You can not find the second one.

作者: rcheung 时间: 2010-10-24 17:02

引用:

原帖由 codyyin 于 2010-10-24 11:14 发表
多伦多的川菜馆都吃遍了，对比下来巴蜀的维多还是算很不错的。。。。

感情多伦多这么乡下啊。。。。。。哈哈

作者: s2000 时间: 2010-10-24 17:32

有的吃就不错了，以前没有巴蜀时，大家都吵着说怎么维多利亚没有川菜，现在有了吧，又挑这，挑那的。。。有哪家餐馆又是完全那么的干净呢。。。维就没有好吧，大家都是混个生活，别把人一棒子就打死掉。至于进不了后门的那个人，你又不经常去，谁让你从后门进去啥。。。你这么想看别人的厨房，下次跟那个老板娘请示一下呗。

作者: Nick 时间: 2010-10-24 22:48

从来进巴蜀都是从后门进的停了车懒得绕去前门

作者: 房屋翻新装修 时间: 2010-10-25 04:42

能给我一下地址吗？

作者: Happysunday 时间: 2010-10-25 07:45

樓主很客觀理性寬容
是個好青年

讚ㄧ下

作者: lloydli 时间: 2010-10-25 13:22

引用:

原帖由 房屋翻新装修 于 2010-10-25 03:42 发表
能给我一下地址吗？

您是想帮他装修餐厅吗

作者: YYQ 时间: 2010-10-25 21:36

说实话都被看做“诋毁”
唉~真是无语了

作者: cwfa 时间: 2010-10-26 13:47

回帖#1

和你一樣﹐我很喜歡吃辣﹐每次回多倫多﹐我一定光顧“中華經典包子鋪”。去年我去多倫多﹐幾乎天天在那吃﹐希望他們廚子未變。

地
址﹕536 Dundas St.W., Toronto
電
話﹕ 416 – 299-9011

作者: 350Z 时间: 2010-10-28 17:22

楼上的这个广告也太远了点吧，，，，

我从来没去过巴蜀的说，没有资格评价他们什么的，，但是看了那么多有关于他们的评论，我个人总结一下我的感觉

1》做生意就是做生意，定什么价是老板的自由，同样，也不能以什么家庭生意啊，孩子小啊等作为服务差和上菜慢的借口，需要改进就是需要改进，不需要任何理由。。至于改不改进那也是老板的事，但是食客也有权评论。。。

2》至于口味的话，听起来巴蜀应该是做的还不错，要不然也不会有这么多回应。。

3》上菜慢，听起来这个也是事实，不过他们就那么大的餐馆，那么大的厨房，那么一个厨师，中餐不是KFC

4》菜贵吗？听起来可能在中餐里面可能高一点，但感觉也不是那种不可以接受的高，但似乎量是很足的，如果这样的话，贵也是物有所值

5》白饭贵。。这一点大家评论有提到过价格，如果食客所列价格不错的话，那么我可以说，这个的确是太贵了

6》服务差。听起来也是食客比较纠结的问题，不过你不能希望一个还在青春期的小孩能改变太多，这种餐厅经营方式看起来暂时也不会有所改进，所以食客唯一能做的就是体现在给小费的比例上了，少给或者不给。本来小费就是对服务质量的体现

7》给巴蜀老板的留言：大家关注你们，证明你们餐馆大有大家值得关注的东西和对你们改进的期望。。。不要觉得大家在攻击你们，其实反过来，你们应该高兴才对，不是吗？所以你们就改进改进了，不要辜负大家对你们的期望和关注。。再添个人手帮帮厨和外面的服务吧。。。。

作者: rcheung 时间: 2010-10-28 18:46

引用:

原帖由 lloydli 于 2010-10-25 12:22 发表

您是想帮他装修餐厅吗

能把人的脑子也顺便装修一下更好

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