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大家平时都吃什么鱼啊

lloydli

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无家可归的儿子

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1# 大 中 小 发表于 2009-12-8 10:53  显示全部帖子

回复 9# 的帖子

专家来了果然不同，
不过你没教教他们别用冻鱼来清蒸吗，冻鱼肉蒸出来不会发死吗，

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2# 大 中 小 发表于 2009-12-8 14:46  显示全部帖子
引用:
原帖由 麦蚜 于 2009-12-8 10:04 发表
这个是常识吧。。。。
常识的意思是说大部分人都知道的，可是“美食天地”里讨论的大部分是如何蒸冻鱼，所以才拿美食天地版主开个玩笑，
在中国南方吃死鱼的都少，别说是冻的了，在这里有冻鱼吃已经不错了，所以还是先谢谢大家的recipe

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3# 大 中 小 发表于 2009-12-8 22:19  显示全部帖子

回复 18# 的帖子

锅铲在手里没关系，只要筷子没有被剥夺就行，除非你愿意用刀叉

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