· 多吃时令菜
孔子曾说“不时，不食”，就是说不是这个季节的菜果就不吃。时令菜是“运气菜”，秉承了这个季节的“气”，得天地之精气，营养价值高。吃有养阳功效的韭菜，可增强人体脾胃之气；豆芽、豆苗、莴苣等食材，有助于活化身体生长机能；食春笋以滋阴、益血、化痰、消食；而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果，则能润肺生津，滋补养肝。
· 春季药膳
杜仲腰花
【配方】炙杜仲15克、猪腰子250克、料酒、葱、姜、蒜、花椒、盐、白糖、水淀粉
【制作】
1）将炙杜仲放入砂锅，加水煎煮，滤取50毫升药液
2）猪肾对剖两半，斩去腰臊筋膜，洗净、切成腰花、放入盆中，加入
水淀粉、料酒、盐、白糖、腌制入味、再入药汁、调匀
3）炒勺用武火烧热、放入素油，八成热时，投入花椒、葱姜蒜、放入
腰花炒散，放入味精即成
【保健作用】
杜仲味甘、微辛、性温。具有补肝肾、强筋骨、安胎、降血压、降脂、镇静、增强免疫功能；猪肾味咸、性平、滋阴润燥、理肾气、补肾、引药入肾。二者结合，增强补肝肾、强筋骨、降脂、降压功效。
【使用人群】
春季经常食用。适合于肾虚腰痛，中老年高血压、高脂血症、习惯性流产者佐餐。
· 三道茶帮您抗过敏
http://www.naturalgardenremedies.com/En/class.asp?larCode=6
不少人在春天常常会出现皮肤瘙痒、红肿等不适，除了尽量避开花粉、灰尘其它过敏源外，我们推荐三道茶，帮您抗过敏。
山楂玫瑰茶：
玫瑰花9克（也可用鲜品代替）、山楂15克（切成片），将二者一同洗净，放入杯中，冲入沸水，5—10分钟后即可饮用。每日1剂，连用2—3周。
适宜人群：此茶具有疏肝理气、活血化淤的作用，非常适合面部痤疮、皮肤瘙痒、色斑中医辨证为气滞血瘀者食用。
大枣甘麦舒心茶：
大枣12枚、小麦30克、甘草6克、合欢花9克，一起洗净，放入砂锅中，加入适量水，煮沸后再用小火煮5分钟左右。每日1剂，代茶饮。
适宜人群：此茶具有益气健脾、宁心安神、除烦润肤的作用，非常适合面部痤疮、皮肤瘙痒等中医辨证为心脾两虚者饮用。伴有脸色苍白、失眠、心烦的患者，坚持饮用，可改善不良情绪及面部皮肤的不适。
红枣山药茶：
红枣10枚，山药100克，同煎汤代茶饮。每日1剂，连用2—3周。
适宜人群：此茶具有健脾利湿、养血祛风的作用，非常适合面部皮肤瘙痒中医辨证为气血不足者饮用。气虚严重者还可加入黄芪30克，坚持饮用，可提高机体免疫力。
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