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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
- |- K/ G( M' W. b7 k5 E, E$ h想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
- W5 s8 c, K5 z: K1 b( L( \/ D, s, \1 z/ ]# B+ K% u% T
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
# c% U$ f( a% ~/ m1. Pale Ale,
' ]& ^. f0 p( ?" p, l2. Red Ale, % O$ j: q- T/ P
3. Munich Dark Larger,
$ h' R. P+ `( p1 d+ g; K( B+ s+ P, t1 T
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m." {9 L& D' F5 Y/ r% H
4. India Pale Ale (IPA),
$ ]; ~) d0 m/ g0 ^5. Pilsner, " b$ Y; d0 r" E1 d$ |
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 2 u" c6 z7 A# n' M6 s0 _
太棒了,谢谢楼主组织!!& d$ G# Q. }  Z" w, @
5 W3 `; U0 t* Z* x
下周六就可以喝酒了
. H) V( U8 i6 e& K# P- P) b还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
( Q# N6 d$ z. q& L% ^想问个问题  
- m. e1 a, c7 O4 g( J* N为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 . n8 T/ p8 `+ x3 n# R
别喷我 4 E+ q. W8 H( Z" C+ l* a; x% B
就是个问题
8 p  a9 O9 I- u$ M1 }0 W1 C7 @" N
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 $ Z! ~8 ]1 g) u, Y+ u7 J

# n; o1 ]' z! |
  ]4 @$ P# w& V) I; }% K' l你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
( T! D2 Y& [6 I. B& m$ p

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 3 Y* Q; Z/ R! g3 ]# E1 Z
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
' l1 P+ V  ~1 D
. z& s; ?& O2 r) w(点看)附: 世界杯发型帝图
1 D3 M- v! {, q* ?$ [! E0 J. [
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 ) ^3 L' a. r( N. @: M4 m- f
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
. }1 R" Q) t3 N! ]! i* ~1 J
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
# Y- ^# T7 H: g4 X1 P喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
) k3 B0 C( [+ {- R( G5 |& q
0 \7 `5 `0 M) Y& u2 y. V谢谢楼主组织!
6 y3 ^! T, n% p4 g  D
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
& B8 S7 T5 {: S/ M2 R我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
% I6 U# a$ H$ o4 q( `' Q会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表 * G+ B! s0 m  k# Y  o4 a0 q
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后* b7 |+ ^5 A) k* o+ ^2 u# V
  f% n& N$ Q( ]4 d
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
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% A# l( \0 M4 Q, f" C) t% \( r8 JBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
4 E3 @8 G4 G& H& l" l
欢迎心平气和的探讨。
6 d. z) s/ y1 ~+ p0 l鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

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你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

  T8 w, A8 E4 ^' j- H  _4 Q! Y

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


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另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


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啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

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欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 ' X2 k" l- e$ N/ p. b) R  X" n2 R
9 n' F8 ?) P, \4 ?3 |# h  L  z常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 ' ?' C  M. {# C/ s+ N
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
; n2 b& u: m4 w- y9 z. _! F; ]喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
' X6 r- N5 r1 u' [2 S6 B我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
# Y% T2 y- {1 I( ?' d4 V5 S没来晚,给你发短消息了。

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