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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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7 e, C( T4 n$ \) [! @, U1 X另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
- [2 h& M2 X7 `2 k; u" x- G想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。0 I5 V6 K5 M4 D% {

/ W* A. u$ s+ ^" FJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. 5 K9 T0 Z) T7 \! u: L9 Q6 E
1. Pale Ale,
$ G; @6 n0 p9 t2. Red Ale, / x* V! X6 p, S/ }# e
3. Munich Dark Larger, 3 B4 D) n5 J) G

8 ]# j8 w5 p+ _5 C0 O( w3 a0 n' u2 zJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
8 a5 ~  @6 w* d9 t  m3 ^. O! P( S" s4. India Pale Ale (IPA),
$ w* x5 i3 ]: A! y2 q8 q5. Pilsner,
. v9 T5 A# M: q$ U6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
5 {) F/ K0 E5 ]  o太棒了,谢谢楼主组织!!
/ E/ n4 G% ]. t- s4 y4 z* A5 e  a. l
下周六就可以喝酒了
9 \% T* a4 p, H
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 ( M* h, X3 ^$ i' O5 V5 P7 U
想问个问题  : n* `. R0 u5 M: B2 t8 A
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
, S9 i& C0 o4 E  j2 ?7 [别喷我 3 \0 f4 ?# R# W
就是个问题
& N- n& V# W* G. x' e
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
" j3 N( \# d7 v& Y7 d4 n, o0 i! m( [$ k

& C+ V( l# H- E2 k$ |3 M1 X, T; T你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
% ~% }& m! Q6 e% B% F; W

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
. Q, w& h. w9 T0 q; }* B- s0 z- `什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) 7 `  R8 t0 e1 k3 s# w6 P6 P* h

( f; j& h5 d, B" u8 d' D. R# V(点看)附: 世界杯发型帝图
" \: E4 H4 Q$ T0 W7 \
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 ) ~0 M. @  Z$ r# Z, o) X7 N
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
4 k: w7 O5 n6 O4 V% o对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
, Q( x. n5 b; W3 O8 i: L- M) r喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。   q* O6 n+ @. V& y# ~4 `0 R0 ^$ h

! }, E$ s  O) A+ F" v谢谢楼主组织!
7 s: K. k( [5 X# l1 |, u; Y喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 " p* }; d, U# t0 O, Y* r; I
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
5 {7 C+ e7 S% ~会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
  Q! }; s- k6 G1 N2 o2 Q  M500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
; j+ {4 N0 ], P4 r  S& F, h; c  F, s& ]8 C2 ^- N
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
5 U! t$ a( E; o- I. g% u; m; ?; V3 T( z; V
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
  c1 W0 R  H8 g0 ], x0 @) k% z欢迎心平气和的探讨。, O' X' J1 R5 X/ B9 \
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

0 s# K$ O5 B# R

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


6 S% v' }2 q" N, X' v/ \' H' P

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


8 Z$ O( I3 m) s4 B, a' g: z

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


, j  p' n, i# e9 B$ R* q: D* [$ d, H. w

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

1 W7 Y9 F( e# u

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 4 b3 I9 y1 w- l+ `9 j2 n, g# U
# A  c! k7 f# {6 A% K7 P常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
' N* x0 o2 K& t楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
" c& E+ s- O6 a( t, m3 _
喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
7 M2 f. I$ g* {6 w- V% b! S我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
2 z( W  ?. n$ f; L8 F没来晚,给你发短消息了。

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