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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. 9 c8 }5 K* W# p- Y; r% l& u
( e# C$ K( ~/ E6 g1 m$ t/ X- m
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
: m! s- G+ O- C6 R* x. Y想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。7 v, m2 o6 h6 E" o9 u
4 l' S$ T$ M% ?6 O' p) M
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. $ v* J0 V$ b- S# i' f' i* o
1. Pale Ale,
+ \  }! @6 M' t9 w  e6 K) V2. Red Ale, ; c' o: o% ?2 N2 q2 h
3. Munich Dark Larger, 8 e) v1 ]7 F3 [/ U4 x

: A: T4 Z! M4 `( g6 }. g: L# B1 x. v' cJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.- h! _% D  s* n+ ^5 c* @
4. India Pale Ale (IPA),
# H& n9 E" g/ ^' t1 C5. Pilsner,
9 T% `6 J2 t6 v5 N; N6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 ( p, _6 c8 P& {* u2 C) u4 ~. ^
太棒了,谢谢楼主组织!!
; ]: t, a7 ^3 V2 L& P' G5 F$ _* i, T+ H5 }3 }
下周六就可以喝酒了
" Z+ x; @: [+ F1 ?# L还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
- e8 P! i  m3 E想问个问题  9 V# q" j- T* E5 u
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 : g0 g3 D- W) N0 }1 H  P! P
别喷我
  T& E( G; Y/ t4 s8 s. A# D就是个问题
( O- _  \# ~. g% a! Z价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 8 h( B/ v: E( e% Y( \
; Z9 U" _& C; o3 H

4 |+ A5 S: ~" @你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
. U/ y3 Y5 V7 R0 @% |' E; R1 W' C% F

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 7 ?& ^4 l) f  n( v: N) H, L
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) ; N7 \7 [8 p+ r

& h' t# U- r, l9 n(点看)附: 世界杯发型帝图
7 T3 n/ p6 N7 ~) k" o男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 4 h" |2 V7 a. ]/ @: B4 |
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
4 x; l2 f; C9 G! c4 N2 ^& ^0 ?3 O对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 ( E/ ]2 @; f6 v
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 0 W4 x" E  B6 g. a* c) j
  R6 Y7 p$ w& P0 n; a3 ~0 [) o
谢谢楼主组织!
% Y" d. d# N9 {; O- W$ A  B  I
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 3 F$ G9 t6 F/ E! O; D2 j7 v5 b
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
* W7 }+ l3 u; N, s# n% m9 Q
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
4 _1 x/ F* Q) o8 }( \9 u1 Z! S500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
% |6 T- g; {( @5 H$ l7 o. U" s0 [+ S) F
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
3 Y5 o0 a: T; y* m' J' O3 Z
8 n" l- A( ~3 x  o) f; ]BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
- `$ t3 w" d* }欢迎心平气和的探讨。
8 e, G: E5 f3 r5 o( l4 U& y鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

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你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

( ~$ A3 i) F* [/ w9 S# ]5 a/ R

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

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另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


  \( M& B* r- |5 _# I9 T: m

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


$ N7 m1 i4 w7 w9 V

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
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6 `3 H, t* O6 R' C% ^* K6 E0 q
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
0 g# K: b2 a( K1 Y9 \3 X( F0 T# r楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
0 h) {% J7 ^$ y' y
喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
' u0 \# o1 z) |5 h我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
& h( p' B. C9 D$ g* ~9 ~没来晚,给你发短消息了。

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