标题: [求助信息] 煮鹹鴨蛋 [打印本页]

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作者: Holly    时间: 2013-6-22 23:06     标题: 煮鹹鴨蛋

請問有人知道如何能煮出蛋黃中心軟軟的鹹鴨蛋嗎?

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作者: 美美大姐    时间: 2013-6-23 20:36     标题: 回复 1# 的帖子

如果是在这里买回的生的䶢鸭蛋你来煮，不管你用哪种办法来煮都煮不出你要的那个效果，因为䶢鸭蛋淹久了蛋黄就变硬了，除非你自己来淹䶢鸭蛋然后来煮6到7分钟蛋黄就是软的。我自己淹过䶢鸭蛋的。

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作者: Holly    时间: 2013-6-23 20:53     标题: 回复 2# 的帖子

原來是這樣，謝謝!!
請問這裡買得到生的鴨蛋嗎??

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作者: 美美大姐    时间: 2013-6-25 02:07     标题: 鸭蛋

有的超市可以买到的，还是自己淹的比较好吃，也非常容易淹。

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作者: Holly    时间: 2013-6-25 19:13     标题: 回复 4# 的帖子

謝謝，我會去超市找找，自己試著醃看看!!

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