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标题: 有谁知道那里有卖干豆付的??? [打印本页]

作者: hensonliu    时间: 2009-11-18 15:54     标题: 有谁知道那里有卖干豆付的???

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作者: lovevictoria    时间: 2009-11-18 18:05

哈哈,没有。
作者: lloydli    时间: 2009-11-18 19:39

忒挑,有豆皮儿就不错了。
不过你若真找到了,知会大家一声,前段时间不是还有人吵吵要开东北餐馆儿呢吗,尖椒干豆腐,再烫两壶林场里带出来的小烧儿,用发烧友的话说,你已经坐拥天堂了
作者: linafeng    时间: 2009-11-18 21:59

恕我蠢蠢的问一句,“干豆腐”和“豆腐干”有区别吗?

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作者: demann09    时间: 2009-11-19 09:19     标题: Fairway Market

引用:
原帖由 hensonliu 于 2009-11-18 14:54 发表
如题, 寻找正宗的干豆付, 不是豆腐皮.
先谢了.
You can find at the Fairway Market.
作者: hensonliu    时间: 2009-11-19 11:58     标题: 回复 4# 的帖子

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作者: hensonliu    时间: 2009-11-19 12:03     标题: 回复 5# 的帖子

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作者: amber    时间: 2009-11-19 12:24

LZ说的是东北的干豆腐么?metrotown的大统华里以前有,我买过。不过都是冻得,不知道现在还有没有
作者: 温宝贝    时间: 2009-11-19 12:49

是一丝一丝的那种吗?丽晶里有,就在一楼卖冰那家对面。
作者: demann09    时间: 2009-11-19 13:01     标题: 是,干豆Fu,不是豆腐干

[quote]原帖由 hensonliu 于 2009-11-18 14:54 发表
如题, 寻找正宗的干豆

是,干豆付,不是豆腐干。不过是冻的。今晚回去问问LP, 明天告诉你确切地方。记得问过她,是在Victoria 买的。
作者: demann09    时间: 2009-11-19 19:28     标题: ....

引用:
原帖由 hensonliu 于 2009-11-18 14:54 发表
如题, 寻找正宗的干豆付, 不是豆腐皮.
先谢了.
Fairway Market卖冻鱼冷柜上面的货架上有卖一种名字为‘薄百叶’的包装冷冻食品,上海产。和东北人爱吃的干豆付是基本一类的食品,不过比较薄。吃了家人用它做的菜后,也没问详细的名字,就认为是东北干豆付,觉得没有太大差别。建议先买一代试试。在这里要吃到正宗的家乡菜可能性太小了,尤其是北方菜。

作者: jcwsun    时间: 2009-11-19 20:54

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作者: lloydli    时间: 2009-11-19 22:31

我特喜欢一种卤后会出现蜂窝的形状, 估计你是在说北京的素鸡,

‘薄百叶’ --- 相比之下更像河南烩面里的皮儿。
作者: hensonliu    时间: 2009-11-20 10:08

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作者: xiaohua    时间: 2009-11-20 11:09

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作者: 赵遥    时间: 2009-11-21 00:08

干豆腐。。。家乡啊!!!
作者: demann09    时间: 2009-11-21 22:12     标题: 干豆腐


作者: 赵遥    时间: 2009-11-21 23:04     标题: 回复 17# 的帖子

对对,就是这个样子滴~




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